Klinčić (lat. Syzygium aromaticum) izuzetno je moćna biljka, koja spada u jednu od najpoznatijih i najljekovitijih začina svijeta. Klinčić je mnogima poznat iz brojnih kompota, kao i kuhanog vina, omiljenog adventskog napitka, te raznih slastica. Bogat je raznim mineralima, vitaminima i zbog toga je izrazito dobar za organizam. Pomaže kod uklanjanja lošeg zadaha i zubobolje, uklanjanja parazita i bakterija, problema s potencijom (prirodni je afrodizijak), izrazito koristan kod raka dojke, pomaže raznim drugim procesima u organizmu.
Klinčić ima izrazito snažno protuupalno djelovanje, a više detalja o raznim njegovim dobrobitima donosimo u nastavku teksta.
Klinčić je izrazito ljekovit začin
Klinčić dolazi sa indonezijskog otočja, a tek za vrijeme rimskog carstva je stigao u Europu. Izrazito jak okus klinčića sam govori o tome koliko je ovaj začin snažan. Oštar, voćni, papren okus izvrsno nadopunjuje razne slastice, a čaj od klinčića je omiljen kod mnogih ispijatelja čaja.
Kvaliteta klinčića i sadrži li ljekovita ulja, mogu se provjeriti tako da se ubaci u čašu vode. Okomito plutanje klinčića je znak da je kvalitetan i posjeduje sve potrebne spojeve, a vodoravno plutanje ili ako potone u vodu su znak da je klinčić dotrajao.
Klinčić posjeduje snažna antivirusna, protuupalna, antibakterijska i protugljivična svojstva.
Područja njegove primjene su uistinu široka, može se konzumirati oralno ili lokalno, ovisno o problemu s kojim se osoba suočava:
- ulje od klinčića se koristi za rješavanje kožnih problema
- zubna pasta s klinčićem je idealna za tretiranje zubi, zbog protuupalnog svojstva
- čaj s klinčićem ima niz dobrobiti na probavni trakt i zdravlje kostiju, te organizma općenito
Sastav klinčića
Znanstvena istraživanja ovog aromatičnog začina potvrdila su prisutnost brojnih ljekovitih spojeva koji opravdavaju njegovu dugu primjenu u narodnoj medicini. Među njima se posebno ističe eugenol, koji zbog svojih snažnih protuupalnih svojstava služi kao učinkovit antiseptik, što je dobro poznato u stomatološkoj praksi. Uz njega, galna kiselina djeluje kao moćan antioksidans koji štiti ljudske stanice od oksidacije i slobodnih radikala, dok istovremeno pruža snažnu antiviralnu i antifungalnu zaštitu.
Snažan antioksidacijski profil klinčića upotpunjuju i različite fenolne kiseline, dok prisutni tanini svojim antibakterijskim djelovanjem pomažu u rješavanju raznih želučanih tegoba. Osim ovih specifičnih spojeva, klinčić je iznimno bogat esencijalnim nutrijentima, uključujući širok spektar vitamina poput C, B6, E i K, te važne elemente kao što su folna kiselina, tiamin, riboflavin i niacin.
Nutritivno bogatstvo ovog začina zaokružuje impresivan mineralni sastav, pa tako konzumacija klinčića osigurava tijelu cink, kalcij, željezo, magnezij, fosfor, bakar, selen i mangan, čime se dodatno podupire opće zdravlje organizma.
Svi ovi ljekoviti sastojci i esencijalni nutrijenti kojima je klinčić izrazito bogat, donose niz dobrobiti na ljudski organizam, te mogu pomoći kod raznih tegoba ili prevencije mogućih bolesti.
Klinčić
Zubna pasta s klinčićem je izvrsna za zube
Budući da je klinčić bogat eugenolom, pronašao je primjenu kod raznih problema sa zubima. Koristi se i kao antiseptik kod zubara, što potvrđuje njegova pozitivna djelovanja na zube.
Zubna pasta s klinčićem je odlična za tretiranje lošeg zadaha, problema s desnim ili kao prva pomoć kod zubobolje. Eugenol ima snažna protuupalna svojstva, koja za prvu pomoć mogu poslužiti u rješavanju problema s boli i upalom, do posjete zubara.
Čaj od klinčića poboljšava probavu
Klinčić posjeduje antibakterijska svojstva, te uklanja loše bakterije i parazite iz probavnog trakta. Tako olakšava proces probave hrane, te rješava probleme s grčevima u trbuhu i nadutosti. Odličan je za čišćenje organizma i izbacivanje svih neželjenih tvari iz njega, a zbog antifungalnih svojstva učinkovit je kod tretiranja raznih gljivica i bakterija.
Ulje od klinčića koristi se za kožne probleme.
Lokalna primjena klinčića s uljem se koristi za razne kožne probleme. Zbog protuupalnih i antibakterijskih svojstava, osim što rješava problem i njegove simptome, uništava bakterije koje su srž problema. Najveću primjenu ulje ima kod problema s aknama.
Ostale dobrobiti klinčića
Klinčić je kroz povijest izrazito poznat začin u ayurvedi, a kroz zadnjih nekoliko godina na njemu je proveden i niz znanstvenih istraživanja koja potvrđuju neka njegova pozitivna djelovanja.
Zbog izrazito kvalitetnih spojeva koji se nalaze u klinčiću, djeluje pozitivno i kao dodatak u liječenju karcinoma, posebno kod karcinoma dojke. Osim toga, ostale dobrobiti klinčića i problemi kod kojih može pomoći u liječenju su nesanica, razne upale i problemi sa zubima, šećer u krvi, problemi s bakterijama i gljivica, tegobe sa želucem, potiče izlučivanje sluzi iz tijela, te pomaže jetri i prirodni je afrodizijak.
Klinčić
Konzumacija klinčića
Kroz redovno konzumiranje klinčića, mnogi ljudi su se uvjerili u njegove dobrobiti i nastavili redovno koristiti ovaj čaroban začin. Klinčić se može konzumirati putem čaja, lokalno putem ulja, koristi se kao zubna pasta za pospješivanje zdravlja zubi, a najlakši način primjene je putem ekstrakta. Ekstrakt sadrži sve potrebne kvalitetne sastojke iz klinčića, koji su ekstraktirani i tako se putem male doze jednostavno unose u tijelo.
Dojilje i trudnice bi se prije konzumiranja klinčića trebale posavjetovati s liječnikom, budući da im se ne preporučuje njegova konzumacija. Također, zbog raznih spojeva koje klinčić sadrži, prije operacije treba izbjegavati njegovo konzumiranje.
