Sastojci: goji bobice (Lycium barbarum).
Preporučena dnevna doza: 5 - 10 grama dnevno.
Ne prekoračujte
dnevnu dozu!
Nazivaju ih također „sretne bobice“ ili „crveni dijamanti“ i
smatraju se jednom od namoćnijih biljaka na svijetu.
Zbog svojih izuzetnih nutritivnih i antioksidacijskih svojstava koriste se u
tradicionalnoj kineskoj medicini od pamtivijeka. „Zapadni“ svijet ih je
„otkrio“ zadnjih desetak godina i svrstao ih u supernamirnice.
Ne samo što imaju izuzetno veliku razinu vitamina C i željeza (U 100 grama
bobica ima 11 mg željeza što je najveći izvor željeza u nekoj biljci), sadrže
mnoštvo nutrijenata i fitokemikalija, tj. fitonutrijenata (koji hrani daju
boju, okus, miris i druge osjetilne karakteristike i nemaju prehrambenu, već
pozitivnu funkcionalnu vrijednost za ljudski organizam u smislu zaštite od
bolesti i preventive) kao što su:
- 18 amino kiselina (od kojih je 8 esencijalnih koje su nužne za život)
- 6 esencijalnih vitamina (kao što su: riboflavin, vitamin B2, vitamin B1, C-vitamin)
- 21 mineral (kao što su željezo, cink, selen, kalcij, kalij)
- 8 polisaharida i 6 monosaharida
- 5 nezasićenih masnih kiselina od kojih je važno spomenuti linolnu i
alfa-linolensku kiselinu koje su neophodne za pravilno funkcioniranje mozga i
živčanog sustava
- beta-sitosterol (koji reducira razinu kolesterola) i ostale fitosterole
- 5 karotenoida (beta-karoten, zeaksantin, lutein, likopen, kriptoksantin,
ksantofil)
- mnoštvo fenolnih pigmenata koji imaju antioksidacijska svojstva.
Jedan od važnijih aktivnih sastojaka goji bobica su polisaharidi koji
poboljšavaju imunološke funkcije organizma i pomažu u borbi protiv bolesti.
Goji bobice imaju važnu ulogu u tradicionalnoj kineskoj, korejskoj, tibetanskoj
i japanskoj medicini već dugi niz godina. Danas se koriste jer se smatra da:
- jačaju imunološki sustav
- poboljšavaju vid
- poboljšavaju cirkulaciju, opuštaju krvne žile i dobro djeluju na povišen
krvni tlak
- štite jetru i bubrege
- pozitivno utječu na ten
- pozitivno utječu na mokraćni sustav i proizvodnju spermija
- mogu ublažiti nuspojave kemoterapije i radioterapije
- pomažu kod bolova u leđima
- pomažu kod dijabetesa.